La Filanda

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Un'eleganza discreta, in cui Barbara e Gian Paolo, vi accoglieranno per farvi assaporare piatti cucinati secondo il gusto della nostra maremma, con una particolare attenzione per gli alimenti di stagione, l'avanguardia culinaria e il limitato uso di grassi, in abbinamento a vini di ottima qualità. Il menu che abbiamo studiato è un viaggio nei sapori della tradizione; un percorso gastronomico nella nostra terra che offre, naturalmente, materie prime eccellenti interpretate da Barbara e la sua b ...